如何鑒別不銹鋼餐廚具優(yōu)劣
2015-9-8 10:21:16 點(diǎn)擊：
我國(guó)《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)不銹鋼制品》 GB9684-2011對(duì)不銹鋼餐廚具也給出了更具體的標(biāo)識(shí)要求，即在產(chǎn)品或最小銷售包裝上應(yīng)標(biāo)識(shí)“食品接觸用”;在產(chǎn)品或最小銷售包裝上應(yīng)標(biāo)識(shí)不銹鋼類型。 消費(fèi)者在購買不銹鋼炊具時(shí)，大都對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量安全問題表示擔(dān)憂。 其實(shí)，鑒別不銹鋼餐廚具的優(yōu)劣，查看標(biāo)簽很重要。 一般而言，一件合格的不銹鋼餐廚具，其標(biāo)簽必須符合以下幾點(diǎn)要求：(1)實(shí)物與包裝上描述的內(nèi)容必須一致。(2) 具有產(chǎn)品質(zhì)量合格證明、QS標(biāo)記的生產(chǎn)許可證和許可證編號(hào)，以及GB或其他國(guó)家認(rèn)證部門出具的合格證號(hào)。(3)有中文產(chǎn)品名稱、生產(chǎn)廠名稱和地址。(4)標(biāo)明產(chǎn)品規(guī)格、等級(jí)、主要成分名稱和含量等。(5)需要事先讓消費(fèi)者知曉的，應(yīng)在外包裝上標(biāo)明，或者預(yù)先向消費(fèi)者提供有關(guān)資料，如正確的操作規(guī)范及清洗方式等。(6)因使用不當(dāng)，易造成產(chǎn)品本身損壞或可能危及人身、財(cái)產(chǎn)安全的產(chǎn)品，應(yīng)當(dāng)有警示標(biāo)志或中文警示說明。我國(guó)《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)不銹鋼制品》 GB9684-2011對(duì)不銹鋼餐廚具也給出了更具體的標(biāo)識(shí)要求，即在產(chǎn)品或最小銷售包裝上應(yīng)標(biāo)識(shí)“食品接觸用”;在產(chǎn)品或最小銷售包裝上應(yīng)標(biāo)識(shí)不銹鋼類型。 此外，可通過標(biāo)簽上標(biāo)注的型號(hào)來判定產(chǎn)品質(zhì)量。一般來說，304不銹鋼的制品質(zhì)量較好，價(jià)格也相對(duì)較高，202系列則略微差一些。消費(fèi)者應(yīng)仔細(xì)閱讀產(chǎn)品標(biāo)簽，根據(jù)標(biāo)簽上標(biāo)注的不銹鋼型號(hào)來判斷產(chǎn)品質(zhì)量。
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